鉄火 青物横丁店 / おランチ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加











久しぶりの抜ける様な青空が広がったこの日。

img_7621

でも向かうのはやっぱり麺店です。(笑)

img_7624

夜間営業の居酒屋が主体の鉄火ですが、ランチタイムの麺類もその辺の評価高めの麺専門店に劣りませんよ。

img_7626

カンカン照りで暑い日でしたから、汗をかくのを避けるためつけ麺にしました。

img_7625

麺は何度もご紹介している浅草開花桜製を使用しており、茹で後冷水で締める事はせず熱盛りで提供されます。具材は全て麺側にトッピングされています。

img_7628

主体となる夜営業でも市場直送の肉類や鮮魚を使用してますから、出汁作りには一石二鳥でしょう。

昼営業でも人気のあるお店です。

関連ランキング:居酒屋 | 青物横丁駅品川シーサイド駅鮫洲駅

スポンサーリンク
素材ID: 038