【新規】越後つけ麺維新 武蔵中原店 / 辛とん

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以前は南武線武蔵中原駅に隣接した立地で営業していた越後つけ麺維新、一度は食べてみたいななんて思っているうちいつの間にか無くなっていたんです。

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店の存在すら忘れかけていたこの日、南武線高架下を歩いていたら場所を移して営業してました!

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夜間営業の焼肉屋の店舗を間借り?してランチタイム営業しておりました。良い機会なので訪れて見る事にしました。

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たまたま近くの釣具店を訪れて見付けたんです。

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「辛」という文字に弱い当方、迷わず辛とんを注文します。

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つけ汁にラー油が浮いているのが分かりますね。

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麺は太めでツヤツヤしてますよ~。

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モチモチの麺に辛味の効いたつけ汁が合ってます。でも当方的にはもっと辛めでも良かったなぁ~。

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無難な優等生的な味ではありましたが、安心していただける一杯でした。

機会を伺って、また来てみたい店の一つになりました。

※何故かこの店は自社HPにも食べログにも掲載されておりません??

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