肉汁らーめん 公 / らーめん

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この日は同僚のリュウさんと新馬場にある店の前で待ち合わせします。

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訳あって収入減している当方は、電車賃を少しでも浮かせるべく品川から新馬場にある店に徒歩で向かいます。

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待ち合わせた店は公です。「公」と書いて“キミ”と読みます。

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肉汁らーめんと謳っている通り、公は二郎系のラーメン店です。

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五反田のタロウでもそうですが、「並」は食べ切れないので「小」を注文して野菜増しします。

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らーめん(小)野菜増しの到着です。

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甘めのスープを絡めて食べる野菜がどうしようもなく美味しいですねぇ~!

自家製麺も程好い加水率でモチモチ感があって、二郎系の中では好みに近い食感です。

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一見固めに見えそうな厚切りチャーシューも、実はホロホロと柔らかくなるまで煮込まれてます。

流石に連日食べるにはムリがありますが、定期的に訪れたいお店の一つです!

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