【新規】羅偉伝 高田馬場店 / みそらーめん

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

土曜日、リュウさんに付き合ってやって来たのは高田馬場です。



高田馬場はラーメン激戦区でもあり、どの店に行くか迷ってしまいます。二人して必死に店選びをした挙句に行き着いたのは・・・



さっぽろ 羅偉伝です。

確認したところによるとあの札幌ラーメン名店の純連から味を引き継いだ店の様ですね?



以前、札幌出張の際に一度食べてからず~っと食べたかったんですよ。



新横浜のラーメン博物館にでも行かない限り、お目に掛かれないものと思ってましたから感激です!

ここは当然みそらーめんを注文するしかありません。



正午過ぎに訪れましたが何とか待たずに席に着けました。この直後からお客が詰め掛けて、常に待ち客が並んでましたね。



一度しか食べた事がありませんでしたが、インパクトのあるスープは当時の記憶を一瞬で蘇らせます。透き通ったラードの層で火傷しそうなほど熱々です!



黄色掛かったコシの強い縮れ麺は濃い目のみそスープが良く絡んで美味いのなんの~!スープは冷める事無く、麺も伸びてしまう事も無く最後まで最高のコンディションでいただく事が出来ました!

近いうちに再訪したい店です。

関連ランキング:ラーメン | 高田馬場駅下落合駅西早稲田駅

スポンサーリンク
素材ID: 038