麺場 風天 / 濃厚魚介つけ麺

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

臚雷亭で呑んだ後は、いつもの〆とまいります。



店からゼームス坂方面に歩いて数分の風天に来ました。本当は幸龍に行きたいんですが、駅から離れているので・・・残念!



まだ食べた事が無い濃厚魚介つけ麺を食べてみましょうか。



店がオープン仕立ての頃は「この店続くかなぁ~?」なんて、あらぬ世話を焼いておりましたがすっかり安定稼動しております。m(_ _)m



濃厚魚介のつけ汁です。



そして麺です。



トッピングの一本メンマと三つ葉が洒落ていますねぇ~。麺も適度な歯応えがあって箸が進みますよ。



今回の濃厚魚介も悪くないですが、より濃厚な魚介系の風味を求めるなら濃厚煮干つけ麺の方が良いかも知れません。もうちょっと魚介のパンチが欲しいと思う当方なのでした。

スポンサーリンク
素材ID: 038