江戸前煮干中華そば きみはん(2015/03/17)〆ラーメン

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かぶら屋で心持ち呑み足りない状況でお会計したのには理由があります。当方的にアルコールの補充は十分です。なのでこれ以上惰性で酒を呑んで翌日不調になるのは勘弁です。お財布にも健康にも優しくありませからねえ~!?

ドリンク一杯と料理一品を我慢すれば、丁度ラーメン代とトントンです!そんな都合の良い屁理屈をコイてリュウさんを騙して夜の街に誘い出します。(笑)

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ところがまんまと返り討ちに会いました・・・

当方は喜多方ラーメンあたりのライトなやつを軽く食べようと考えてましたが、リュウさんに許して貰えませんでした。

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結局、五反田駅ガード下のきみはんに寄る事にしました。前回来店した際に見慣れない麺を食べているお客さんがいて後に確認したところによると「やきそば」である事が分かりました。

次回来店した際には必ず試してみようと話し合っておりましたが、まさか飲酒飲食後に試す羽目になるとは考えておりませんでした~!

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ここ何年も通っているお店ですが今までやきそばを目の当たりにする機会が無かったのでソース味の焼きソバを想像しており「煮干中華そばの店でやきそばを注文する人なんていないでしょ?」なんて思ってました。

確かに最後には「炒」しておりましたが、提供されてみると見た目はまぜそばチックです。

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きみはんではお目に掛かったことのないブッとい麺が使用され少なめのスープに浸ってます。またモヤシや大量の削り節がトッピングされていてまさかコレが焼きそばとは考えてませんでした。

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日頃から通っている店にもまぜそばを提供しているところが数店舗ありますが、食べ進めると飽きが来て完食出来た試しがありませんでした。

きみはんのそばはあくまでも「やきそば」ですが、最後まで美味しくいただけた事に自分でもビックリしております。もっと早く試してみるべきでした!!

江戸前煮干中華そば きみはん:http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13125364/

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