つけめんTETSU 武蔵小杉店(2015/03/29) おランチ

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日曜日は、新店開拓を怠っていないという意気込みを皆さんにお見せしようと武蔵小杉に出向きました。

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駅周辺の再開発に伴って整備されて景観は良くなりましたが、人々の導線としてはあまり機能しなくなった気がするJR南武線南口と東急線南口の間です。今となっては一部店舗が取り残された様にポツポツあります。

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そんな中の一店舗である夢番地さんです。道幅が広がる前から営業していたお店ですが中々来店する機会に恵まれずようやく訪問・・・の筈でしたが当方が考えていたより繁盛店の様で、既に店内の客席は老若男女幅広い層の方々で埋め尽くされておりました。

並び待ちこそありませんが後から人がやって来ては店内を覗いて諦めてUターンする方、無理に店内に入る方もいて待つ事必至のようです。

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そんな状況だったので結局新店開拓はお預け、次回持ち越しです・・・

結局、気付けばいつものTETSUに来てしまいましたあ~!並び待ちするにしても店のルールを理解しているため気が楽なんです。

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並び待ちするにしてもまずはチケットを購入します。購入後に待ち列に加わればOKです。今回、当方は待ち人NO.1になりました。通常は店の外で入口右手に並んで行きますが、今回は店内で待つ様に促されました。

TETSU 小杉店はスタッフさんが常にお客さんに目を向けてくれていますので、初訪の方でも不安なく入り易い店です。

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向かい合わせのカウンター席も仕切り板が設置されているので、向かいのお客さんと目が合う事もありません。この辺が女性一人のお客さんにも入り易い所以でしょうかね?

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TETSU 昼の部のつけめんは鶏×魚介出汁の 濃厚つけ汁となります。夜は豚骨×魚介になります。当方はどちらも大好きでごわす!

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接客、味共に皆さんにお勧め出来る一店舗です。

武蔵小杉は年々お洒落な街に変化を遂げております。何故武蔵小杉に?というような高層マンションが立ち並び子供の頃行きつけだった北口バスロータリー向かいの東急ストアが無くなったり、向河原?とも言える場所に新たな小杉駅が出来たり目まぐるしく進化を遂げております。そんな様は喜ばしくもあり、思い出が消えて行くようで寂しくもあります。

つけめんTETSU 武蔵小杉店:http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14050275/

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