会津喜多方ラーメン小法師 五反田駅前店(2015/04/13) 〆ラーメン

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雨の中、着ているものを濡らしながらわざわざ訪れたかぶら屋を腹八分目で後にします。

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五反田駅に戻る途中、かぶら屋と同じ通り沿いにある小法師に入ります。当方が横浜勤務となったので、以前ほど頻繁に呑みに来れないので同僚のリュウさんも〆ラーメン付き合ってくれます。

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雨が降っていなければ、通いなれた西五反田店に行きたかったところです。

多店舗展開している喜多方ラーメン小法師、マニュアルに沿って同じオペレーションで調理している事と思いますが店舗毎に微妙な味の違いがありますよね?

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駅前とは言い難い立地で「駅前店」とは如何に?きっと五反田周辺では開店一店舗目だったのかな?

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いつもの西五反田店と比べると、スープに濁りがあるようです。そしてこちらの焼豚ですが、容易に箸で持ち上がります。

好みによると思いますが、西五反田店のこれ以上は無い位熱くて澄んだスープと箸で摘むと崩れてしまう程柔らかい焼豚が当方は好きですねえ~。

会津喜多方ラーメン小法師 五反田駅前店:http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13101237/



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