横濱一品香 相鉄ジョイナス店(2015/06/11) おランチ

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この日は、横浜発祥のサンマーメンに続いて食べるのを楽しみにしていたたんめんの店に行く事に決めてました。敢えて横浜駅の人混みに突っ込むのは躊躇われますが、美味しいものを食べるためには努力を怠ってはいけませんもんねえ~?

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人混みの駅を抜けて、相鉄ジョイナスを地下2階まで降ります。

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コチラは横浜たんめん発祥という事の一品香さんです。

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まあお昼時の地下飲食街ですから混んでいるのも仕方の無い事。当方はお一人ですから直ぐにカウンター席に通していただけました。

こちらの店員さん達も配慮の行き届いたソツのない接客をしてくれます。どんなに美味しいもの食べても接客が良くないとリピはありませんからねえ~!?

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今回は、幼少の頃からの好物でもあり是非この店のモノを味わってみたいと思っていた「絶品たんめん」を注文しました。

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かねてより楽しみにしていた「絶品たんめん」です。メチャクチャ熱々な上、スープは見た目と異なりオイリーでコク深です。当方が描いていた「たんめんはこうあって欲しい」にバッチリハマった味わいです!

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たんめんと言えば細麺を使用している店が多いのですが、こちらは濃厚スープに合わせてか平打太麺を使用しております。こちらも当方の好みにマッチしてますが、口の中で平麺特有のピロピロ感があるので出来れば丸みのある歯応えを感じられる麺だと良いなあ~。贅沢な要望ですね??

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たんめんって味が一本調子なので、当方は半分位食べ進めたところでラー油をどっちゃりブチ込みます。中高生当時は卓上ラー油一本丸ごと投入してました。でも味に変化がついて美味しんですよお~!

そして麺を全て食べ終えたら、残しておいたスープにお酢をドボドボと注ぎ込みます。頭の天辺が熱くなって来る位酸っぱいんですが、酸味と塩気が良く合って美味しいんです。結構、似た様な食べ方する人多いんじゃないかなあ~??

先日訪れたサンマーメンの玉泉亭に続いてこちら一品香のたんめんもどハマり確定です。庶民的な店構えと価格設定、そしてどちらも親しみ深い接客が気に入りました!


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