江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店(2015/06/24) 〆ラーメン

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ここのところ稀にしか訪れる機会が無くなった五反田ですから、酒を呑んだだけでオメオメと引き上げる事なんて出来ませんよ~。

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同僚のリュウさんも当方共にかなりお腹が一杯なんですが、数少ない機会にこのまま帰宅するのは勿体ないという考えで頭の中が一杯になっております。意地でも〆ラーするつもりです。

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夜にも関わらず店内は満席で暫く外で待つ事となります。通りの向かいに見えるガード下の酒場は、リュウさんと呑み始めた頃に頻繁に通った店ですねえ~。

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十分位外で待って店内に通されました。この時、厨房内の店員さんが変わったねえ~なんて会話は既にしてたんです。

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しかし、その時は考えがソコ迄には及んでませんでした。

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梅香るつけめんをいただいて気付きました。麺が粉っぽい味で梅が全く香ってません・・・

つけ汁もいつもの表面の泡立ちが無くて温めです・・・(>_<)

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ブレる事など皆無だと安心しきっておりましたよ。今更画像を見ても一目瞭然です。いつもの麺のツヤツヤ感が無いし、梅肉が何処にも絡んでませんよね?つけ汁もいつもカウンター越しに移動させるだけでも器が熱々ですが、今回ソレも無かったあ~!

残念ですが、しばらくは調理している方を確認してからの入店となりそうです・・・(泣)


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