松沢屋(2015/08/11) おランチ

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この日の業務を終えれば、周りの連中より一日早く盆休みに入ります。休みは嬉しいものですが、その分仕事を片付けなければならずキツキツになったりしてます。(苦笑)

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おランチは近場で済ませて、さっさと仕事を片付けましょか!

そうと決まれば勤務先向かいの高層マンションを横切って、裏手の百反通りに出ます。

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昔ながらの中華屋さん、たまに素朴な一杯を食べたくなる時がありまよね?

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昼時でもタバコは吸えるわ、カウンターに手を付けばベタ付くわ、全てが子供の頃の町の中華屋さんを思い出させてくれます。(笑)決してソレが悪いとは全然思ってませんからぁ~!

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この日は何となくタンメンがが食べたかったんです。大崎近辺でタンメンを出す店は恐らく松沢屋と九麗瑠(クレール)くらいですか?悩んだ挙句、タンメンデビューの松沢屋に決定!!

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初めていただく松沢屋のタンメンです。麺はラーメンと共通でしょうから、注文時に「麺固め」コールは必死です!(笑)

スープの塩気がイマイチ足りてませんが、普通に中華屋さんのタンメンしてました。

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半ばでラー油を振り掛けて味変しま~す!店によるラー油の味の違いも楽しいものです。最後に具がなくなったスープにお酢をドボドボ注いで全て飲み干します。「麺固め」コールしたのに固めじゃないのもご愛嬌です。

やっぱタンメンは美味いですね~!次回は九麗瑠にも参りましょうか。


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