魁力屋 五反田店(2015/09/07) おランチ

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先日、呑みの〆で久しぶりに魁力屋 に訪れましたがその際は期間限定の台湾ラーメンを食べてみました。本来のウリである醤油ラーメンの味もトンと忘れてしまっていたので同僚のリュウさんと再訪する事にしました。

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五反田の魁力屋はオープンしたばかりです。東急池上線のガード下に建てられた店舗は、敷地内に高架橋の梁が鎮座してます。(笑)

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住まいのある武蔵新城にも店舗を構えており、何度か訪れたものの味の記憶が薄れております。

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背脂の量、麺の固さはお好みで注文する事が出来ます。コッテリ派の当方は、当然の如く背脂多めにします。 

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ラーメンのボリュームはそんなでも無かったと記憶してましたのでご飯もセットしました。

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特製醤油ラーメンです。背脂増量でかなりコッテリしていそうに見えますが、ベースの醤油スープはアッサリしており麺もストレートの細麺を使用しているため見た目ほどのインパクトはありません。

個人的にはベースのスープももうちょっとコッテリさせて欲しいかなぁ~。

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微かな記憶からすると、武蔵新城店より味がはっきりしていて美味い気がします。でも当方的には台湾ラーメンの方が好みに合っているかもしれません。


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