博多ばってんラーメン(2015/09/11) おランチ

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久しぶりの晴れ空でした。ココのところ天候が不安定なのでいつ散歩出来るか全く分りませんからチャンスを逃せません。

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大崎から百反通りを下って二国沿いにあるばってんにやって来ました。

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コチラは博多ラーメンの店です。博多豚骨と言えば一蘭やら一風堂などありますが、それらの店と比べるとばってんはかなりアッサリめのラーメンです。

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濃厚系嗜好の当方ですが、たまに思い出すとばってんのラーメンが無性に食べたくなったりします。

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ご覧の通りスープは半透明でサラッとしてます。適度に煮出された豚骨出汁は臭みやくどさが全く無いので、毎日食べてもきっと飽きないでしょう。

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普段訪れた時は必ずと言っていい程餃子セットを注文しますが、今回は半高菜チャーハンのセットにしてみました。前回、店のオバちゃんが下処理のために大量の高菜をフライパンで炒めていたのを見ていて是非食べてみたいと思っておりました。

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一蘭、一風堂などの「店」らしい味も美味しいと思いますが、なんとなく家庭的なばってんの博多ラーメンは別枠で美味しいです!

高菜チャーハンは「半」と謳っていながら普通サイズに近いボリュームで、完食するのに苦労しましたよ~。


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