ぶかる(2015/02/15) おランチ

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余りの頭痛の酷さに結果的には4連休となってしまいました。

木、金と仕事を休み結局頭痛が治まったのが本日の朝です。とは言え完治という感じでもなく胃腸も多少楽になったかな程度です。中2日間はロクなものも食べて無いので、多少無理して目的を果たします!

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前回はぶかるラーメンをいただきましたがこちらの売りは「煮干×豚」です。ならばつけ麺でしょ?

こちらのお店は大勝軒?六厘舎?の流れを汲んだお店の様です。

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ならば尚更つけ麺でしょう!

開店早々、2人目の客としての来店です。

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麺箱がありましたが、タンタンメンと同じ大橋製麺さんですねぇ〜。
当方は大橋製麺さんの太麺は結構好みです。

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茹でに時間を要したつけ麺の登場です。
茹で前で250gの麺は当方にとってはかなりのボリュームです。

しかも極太麺ですからねえ~。

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味のコンセプトは六厘舎にかなり近い感じです。むしろ現在の六厘舎より以前の本店の味に近い気がします。つけ汁は現在の六厘舎より濃厚なドロ感、チャーシューなどの具材もボリューム満点です。

辺鄙な場所ながら人気店なのが分かります。味、食べ応え共に満足出来ると思います。しかし当方にとっては麺の量がかなりキツいです。次回は麺を200gにして貰えないか大将に聞いてみよおっと!

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外観撮り損ねて用足し後に戻ったら、夜営業前でシャッター閉まってました。
まっ良いか!!

ぶかる:http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140505/14057168/

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