江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店(2015/10/05) おランチ

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いし井の中華せいろに次いで思い出すと食べたくなるのがきみはんのつけ麺です。

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同僚のリュウさんもいし井ときみはんに関しては異論が無いので、この日はきみはんでおランチに決定です。

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通常の梅香るつけ麺は当然の如く美味しいんですが、辛つけ麵にすっかりハマってます!

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麺には赤唐辛子が添えられております。

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煮干香るつけ汁にはラー油がタップリ投入されております。

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赤唐辛子を和えて辛くなった麺を、更に辛いつけ汁に浸して食べます。

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濃厚な煮干出汁とダブルの絡みが混ざり合って、より一層奥深い味わいを楽しめます。但し、余りの辛さに今回もつけ汁を飲み干す事が出来ませんでした。非常に残念!!


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