丼ぶり屋 幸丼 本店(2015/11/05) おランチ

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本当は幸龍を訪れるつもりだったんですが、目と鼻の先にある姉妹店の幸丼に行く事にしました。

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幸龍の魚介豚骨ベースの黒龍をいただきたかったんですが、最近店長をお見かけしないんです。ここ何度か他の店員さんが調理した黒龍をいただいたものの、スープの温度や麺の茹で加減等々何かピンと来ないんです。

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そんな残念な思いと同行しているリュウさんをあまり麺まみれにしても申し訳ない事もあって、たまにはご飯ものをいただく事にしました。

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そんじょそこらのご飯ものならNGの当方ですが、幸龍のラーメン「黒龍」を受け継いだ丼物ならOKです!

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こちらが黒龍の味を受け継いだ「黒丼(くろどん)」です。和風カレーにマー油がかけられており、自家製のちゃあしゅうもゴロゴロ入ってます。

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ベースのカレーは香辛料の香り控えめの和風の家庭的な味付けです。ちゃあしゅうはスプーンでホロホロと崩れ、コンビーフを思わせる繊維質感でカレーに溶け込みます。

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ボリュームも申し分なしでコスパが高いため、昼時は近隣の働き盛りのサラリーマンで店内は常に大盛況です。普段ならこれだけの分量のご飯を食べ切れない当方も、この店の黒丼なら最後まで美味しくいただけちゃいます~!


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