江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店(2015/11/27) 〆ラーメン

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仲丸での呑みを早々に切り上げて、やって来たのは毎度お馴染みのきみはんです。こちらのお店は昼夜共に重宝させて貰ってます。

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夕飯として食べていく仕事帰りのサラリーマンも多くて、若干ですが夜も席が空くのを待つ事になります。

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今夜も〆にはピッタリな梅香るつけめんにします。

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梅ダレを和えたコシの強い細麺は、喉越しの良さと爽やかな酸味でどんなに満腹でもスルッとお腹に入ってしまいますねぇ!

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梅の酸味と煮干の香る和風のつけ汁がとてもマッチしていて、一口箸を付けたら後は無言でひたすら食べ続けしまいます。

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全て食べ終えると、麺に絡んでいた梅ダレがつけ汁に移って旨味が増します。お陰で満腹にも係わらず、スープ割りも残さず飲み干してしまう事になりますよ~。

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メタボなハシゴですが、コレで一週間の疲れやストレスが吹っ飛びます!


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