江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店(2015/12/29) おランチ

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既に新年を迎えておりますが記事の投稿が追い着かず、未だに昨年の話題をアップしております。自身の備忘録も兼ねてますため、旧年中の記事で恐縮ですがお付き合い下さいませ。m(_ _)m

年内の勤務最終日です。2015年、五反田でいただく最後の〆はきみはんに決定です!

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実はこの日の相棒はリュウさんでは無く、所属する課のH課長でした。(リュウさんも時間差できみはんに来てましたが~)

ウチのH課長も結構ラーメン好きの様で、次回は浜屋への同行を依頼されております~。(笑)

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リュウさんからLINEで知らせて貰った通り、この日は店長ご不在でした。

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H課長につけ麵を進めた手前自分も同じものを注文した方が良いでしょ?

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麺には梅ダレが絡めてあります。よく混ぜてから提供してくれますが、ドンブリの底に溜まった梅ダレを余す事無くいただきたいので食べる直前にもよ~くマゼマゼします!

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つけ汁は調理する方によってブレがある様な気がします?店長やベテランスタッフの方が提供してくれる時はドンブリをシッカリ温めてくれているので、スープも最後まで冷めずにいただけます。今回は余り温まって無いです・・・

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それでも十分美味しい「梅香るつけ麺」です。年明けまでしばらくお預けになるので、キッチリ食べ納め出来ました!!


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