この日のおランチは、武蔵新城に彗星の如く現れいきなり食べログ高評価の麺小屋てちを訪れてみようと決めてました。武蔵新城駅前から延びた商店街の外れ辺りに位置したお店、当方の住まいからは駅を越えた丁度真逆当たりになります。
が・・・敢え無く撃沈。開店早々店の外には長蛇の列が出来ております。画像を撮る気も萎えて次の店と決めた中華そば シンジョー・・・も待ち列あり～！？
並ぶの嫌いな当方は、武蔵新城期待の二軒を尻目に新のすけに目的地を変更します。まあ、幸い新城には既存の麺店にも良い店が沢山あります。二軒はまた別の機会のお楽しみとしましょうか。
幸い新のすけは待たずに入る事が出来ましたが、一歩遅ければココでも待つ事になるところでした！
ここ新のすけは、何と言っても扱う麺メニューの数が半端ありません。調理する方々はレシピ全てが頭の中に入っているのか興味津々です。
新のすけと言えば一押しは特製タンタンメンでしょう。その中でもトマトタンタンメンが一番人気ですが、塩・トンコツもそれぞれの持ち味が活きていて美味しいですよ。
今回は本家ニュータンタンメン本舗の味に近いと思われる「塩」の８辛を注文しました。当方的にはヤッパリ８辛じゃ～辛さが足りない！次回はMAX 10辛にするしか無い様です。
新のすけのタンタンメンを食べると、以前のニュータンタンを思い出します。溶き玉子といい、挽き肉やニンニクがふんだんに入ってます。麺を完食した後にこれらをスクッて食べるのが、楽しくて美味しかったりするんですよねぇ～！？
麺店が沢山点在する武蔵新城に住んでいて、ホントに良かったぁ～～！！
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