TETSU 武蔵小杉店(2016/03/02) おランチ

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所有しているオートバイ「Vちゃん」のシート張り替えのためのステープルを買いがてらチョットお出掛けします。最近の休日おランチはスッカリ武蔵新城に根を張ってしまっていたので、武蔵小杉にでも出張りましょう〜!

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久しぶりにTETSUにやって来ました。

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休日の飲食店の混雑ピークは遅めの時間なので、早めの時間に乗り込む事にします。

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艶々な麺は食べる前から美味さを期待させてくれますねぇ~!

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昼の部のつけ汁は豚骨出汁です。夜の部の鶏出汁も悪くありませんが、より濃厚感のある昼の豚骨ベースが好きです。

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焼き石で割りスープを温める方も多いですが、スープが焦げくさくなるので当方は焼き石を使いません。多少温くても本来の味がシッカリ味わえて美味しいですよ!


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