中国料理 福 向ケ丘店(2016/06/02) おランチ

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母に呼び出され、仕方なく久しぶりに実家を訪れました。80歳代後半ですから、まあ会えるうちに会っとくとしましょう。

母と会った時は必ず連れていかれる店があります。「連れていかれる」とは、未だに自動車免許を返納せず車の運転してるんで恐る恐る助手席に乗る訳です・・・(怖)

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当方が高校生の頃に「華山」と言う店名の中華料理店がオープンした場所です。当方はココで長らくウェイターのバイトをしてました。今は「福」と言う店名になってましたね。

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店内のレイアウトも当時のままです。当時高校生の当方は店の鍵を預けられ、日曜日になると開店前のフロアを一人で清掃してました。アイスクリームなんかもツマミ食いしちゃってましたねぇ~。(時効、時効!)

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当時の料理長はとても調理が上手くて何を食べても絶品でした。回鍋肉ランチセットを注文してみましたが、現在のお味は如何なモノでしょうか?

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当時の料理長は既にいないと思いますが、その辺のお高い中華飯店の料理には負けない美味さです!

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ミニサイズの麺類もあったので担々麺も追加してみました。麺もハズしてませんね。生憎ですが久しぶりに会った母に向かいでひたすら喋くりまくられて、落ち着いて味わう事が出来ませんでした。年取ると自分の話しばっかりしたがるもんなんですかねぇ~!?(汗)

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腹一杯になってるというのに勝手に杏仁豆腐まで注文してますよ~。

当方が勤めていた頃と変わらず料理もそこそこ美味いし、店内の雰囲気も悪くありませんでした。レシピが変わっていなければ、海鮮おこげが最高に美味い筈なので近いうちに一人で訪れてみようかな?・・・母は喋りが喧しいんで!(笑)

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食後、本当に久しぶりに実家に足を踏み入れました。昔当方に割り当てられた部屋の窓からは東京の端から端まで一望出来てました。今は目の前のお宅が改築したせいでレインボーブリッジ方面は遮られてしまいましたね。

次回はいつココを訪れるのか??


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