麺屋しみる(2015/08/26) おランチ

ここ数日、愚図ついた天気が続いております。この日も例に漏れずではありましたが降っても霧雨程度の様なので、散歩を兼ねて目黒に出る事にしました。

権之助坂に行けば麺店が幾つもありますから、お目当ての店が混んでいたとしても他店への回避が出来ますから〜!

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先ずは一件目の候補に上がったしみるに向かってみます。権之助坂を下った雑居ビルの地下に店を構えております。以前、一度来店した事がありましたが「味」の記憶が朧気なため再訪したいと思っておりました。

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天気が思わしくないためか出足が鈍いようです。先客は二組のみで待たされる事無くカウンター席に着けました。

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期間限定と思われる和風カレーつけ麺が店内で紹介されておりました。当方、その店の基本の味から外れたメニューは基本注文しないのですが「和風カレー」の文字にヤラレてついつい注文してしまいました~!

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コチラが和風カレーつけ麺です。

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ピリッとスパイシーな辛さに生クリームの円やかさのバランスが良い感じのつけ汁です。

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麺は細めの加水率低めで歯応えのある麺です。並盛が茹で前で160gと聞きましたが、茹で後のボリュームは結構なモノでしたよ。かくして今回もヘルパーリュウさんに活躍して貰いました~。(笑)

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しみるのつけ麺は確か蕎麦っぽいテストだった覚えがあります。つけ汁は日本蕎麦のつゆに似た甘辛の味付けで、麺もラーメンと言うよりは蕎麦に近い食感だった様に思います。

今回いただいた和風カレーつけ麺は結構イケてましたよ。但し粘度の高いカレーのつけ汁が細麺に必要以上に絡んでしまうので、しょっぱ辛い感が否めませんでした。中太麺以上にしていただけるともっと美味しくいただけると思います。

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すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店(2015/08/25) おランチ

本日もリュウさんはお休みの様です。なので本日も、二人の時には行かないであろう店を攻めてみるとしましょう。本当は、しばらくご無沙汰しているいし井の中華せいろが食べたくて仕方ないんですが一人の時は完食出来ない恐れもあるので涙をのんで諦めます。

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たまには凪にも顔を出してみるとしましょうか。五反田駅前のこの通りには一風堂、凪、家系大和家、天下一品、小法師、きみはん、魁力家と数十メートルおきにラーメン店がひしめいており、どこかしらでありつく事が出来ます。

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店の外壁にはいつの間にか、こんな表示器が取り付けられてました。当方が店を出た時なので、既に席はほぼ埋まってます。まるでラブホ?・・・いえいえ!

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さしてフライングした訳でもありませんでしたが、一番乗りだった様です。

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「すごい煮干ラーメン」は自分の好みを細かく指定する事が出来ます。当方は毎回、油多めと銀だれ3辛にしております。

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この店では一杯目の水は店員さんが持って来てくれますが、二杯目以降は席毎に取り付けられた蛇口から自分で注ぎます。これはコノ店になくてはならないアイテムです。食べれば分かります。(笑)

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テーブル上に置かれているのは紙マットと箸のみ。調味料類は一切置かれておりません。

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すごい煮干ラーメンの到着です。相変わらず見るからに・・・久しぶりに口にしてみると、苦い位にガッツリ煮干のエキスが抽出されております。当方コレは嫌いじゃありません。

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トッピングの、まるでワンタンの皮の様な麺です。どなたかがいったん麺と書いておりましたが、訪れる都度そのいったん麺のボリュームが異なっております。今回はデカかったですねぇ~!

元々のスープの味付けが濃いのか?その上、銀だれ3辛になんてしているせいか?食べ進むにつれて喉の辺りがヒリヒリしてくるのが分かります。今回も完食するまでに水を4杯も飲み干してしまいましたよ。でもこんなジャンクな味が、実は病み付きになったりするんですよねぇ~!?

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博多ばってんラーメン(2015/08/24) おランチ

お子ちゃんが熱を出して付き添いが必要なため、同僚のリュウさんはお休みです。ならば普段あまり行かない様な麺店に足を延ばしてみましょう。

勤務地から百反通りに出て、そのまま下って行くと第二京浜国道にぶつかります。通称「二国」を左に曲がると、看板から暖簾まで真っ黄色の外観でそこがばってんだとすぐに分かります。

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早めに到着した事もあってか、先客はお一人でした。

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ずば抜けて美味い!というよりは、何故かホッとする味の博多ラーメンを出すお店です。

本場福岡では一度もいただいた事はありませんが、部活帰りに小腹の減った学生が近所の店で食べている博多ラーメンってこんな味じゃないのかなぁ~?なんて勝手に妄想膨らませてます。(笑)

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ランチタイムにはラーメン+餃子と高菜半チャーハンのセットもあります。今回は餃子セットにしました。自家製の餃子もほのぼの美味いんです。

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茹で時間の短い細麺ですから、ラーメンがあっという間に到着します。

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当方は紅ショウガと白ゴマをタップリ振り掛けていただくのが定番です。ホントは辛子高菜も入れたいけど、さすがに卓上調味料には置いてありませんなぁ。

ばってんの博多ラーメンは、他所に比べるとそれほど濃厚ではなくスープの粘度も高くありません。喜多方ラーメンの小法師じゃありませんが「毎日食べられる博多ラーメン」と言ったところでしょう。

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おやじさんが目の前で焼いていた餃子は、麺を食べ終えそうなタイミングでやって来ました。う~ん!しかもこの盛り付け方は・・・(笑)

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このコンガリの良い焼け具合、と思いきや水加減からかパリッと感は無いです。しかし、中まで最高に火が通っており中の餡の味付け、皮の厚さといい当方の好みにバッチリハマってます。自家製のため良く見ると一つ一つの形や大きさが違ってたりするのもご愛嬌です。(笑)

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なんつッ亭 川崎店(2015/08/23) おランチ

この日は川崎のヨドバシカメラに買い物に行く都合もあったので、おランチはかなり久しぶりのなんつッ亭を訪れる事にしました。

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京浜急行高架の耐震工事により品川店が閉店してしまったので、平日は食べる機会を失っておりました。

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混雑を避けるために、開店早々を狙い撃ちです。

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店員さん達もがガラッと替わって威勢良く活気もありましたねぇ~。

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麺ニューの品数は増えておりますが、当方はやはりデフォのらーめんが一番の好みです。

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お待ちかねたらーめんです。

今回jはブレもなくて期待していた通りの味でした。サラッとしていながら適度に濃厚なスープとマー油のコラボはなんつッ亭ならではの味です。

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当方がラーメンにハマった原点の味でもあります。

当初から変わる事無い味ですが、全く古さを感じさせません。今回も大変美味しくいただきました!!

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我が家のイモリ君達-7

相変らず元気一杯なウチの同居人たちです。

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明らかにウェスト周りが目立つボスママ~。

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ボスママとは正反対に、幾ら餌を与えても一向に肉付きが良くならないスジエモン。しかし至って元気です。

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他の個体より陸地にいる時間が多いナナシ。

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水温計をよじ登ろうとしているのはボスママですが、自分でもお腹が邪魔なのでしょうか?泳ぎっぷりは酔っ払たオッサンの様です。(笑)

泳いでいるのはヤンチャ、やって来たころに比べるとスッカリ大きくなりました。

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あるお方のTweetを拝見して思い出しましたが、イモリ君たちはあまり目が良くないのか?餌を与えても中々気付けない上に上手く食い付けません。

当方は水槽に砂利を敷いておりますが、彼らが誤食してしまうので細かい砂利は敷かない方が良いという意見もあります。ウチは今のところ多分大丈夫の様ですが、餌やりは別の水槽に移してやってます。極力誤食を防ぎたいのと水替えの手間を減らしたい事から、100均で売っているプラ水槽に水槽の水を入れて餌をやってます。

砂利を敷かないのも水替えが楽そうで良いかもですね。そろそろ水槽内のレイアウト変更でも考えましょうかねぇ~!?

江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店(2015/08/21) 〆ラーメン

すみれであれだけのフライドポテトをほぼお一人で残さず食べたリュウさんですが、この後も当方に付き合うかぁ~!?

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多少満腹気味のお腹でも何故かスンナリ入ってしまうのがコチラの一杯です。都合の良い事にすみれからも歩いて一、二分の場所です。

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居酒屋でもうチョットしっかり食べてそのまま帰宅すりゃあ良いものですが、毎度このパターンに陥ります・・・まあ美味しいから良いんですけどぉ~。

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今週もようやく一週間が終わります。明日の休みも特に予定は無いので慌てずのんびり食べて帰りましょうか。

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この晩の調理は例の新人さん?でしたが、お昼時ほどバタついていないためか良い出来栄えです。

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今回も苦なくペロリと完食いたしました。どんなコンディションの時でも喉越しが良くて梅ダレの酸味が効いたつけめんは美味しくいただけてしまいますねぇ~!?

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やきとり家すみれ 五反田店(2015/08/21) 呑み

今となっては激安居酒屋での呑みが日常的になってしまった当方と同僚のリュウさん。スッカリしみったれ根性が根付いてしまい、チェーンの居酒屋店ですら敷居が高く感じております。

そうは言っても数少ない激安店のローテーションでは、流石に飽きも来る訳です。今回は取り敢えず店を決めずに五反田に向かう事にします。

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何気なく五反田駅前の東急ストア脇を歩いていたら、イタリアンの店があった場所にすみれが開店しておりました。以前武蔵小杉店に行った事があって、一度リュウさんを連れて行きたいと思っていたんです。

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大山鶏を使った焼き鳥はもとより、見栄えも良い一工夫された創作料理が結構美味しかった覚えがあります。

武蔵小杉店はコンクリートの打ちっ放しの壁に間接照明などもあってお洒落な雰囲気ですが、五反田店は居抜きのためか普通~な内装です。(笑)

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普段は酒のツマミとしてポテトサラダなんて注文しませんが、メニューの画像見たら注文せずにいられません。余分な野菜が入らないシンプルなポテトサラダに温玉を混ぜ合わせてバゲットでいただくと、今迄の自分の中の固定観念が崩れました。

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こちらはバゲットにつくねとチーズをのせて焼いたものです。これにすみれ特製の柚子タバスコを掛けていただくと絶品です。もう一人前注文すれば良かったぁ~!!

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ササミ焼きです。左が当方の梅しそ、右がリュウさんのわさび醤油焼きですよん。

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焼き鳥屋さんですが、豚肉の生姜焼きも美味いっす~!

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リュウさ~ん~、最後の最後に普通こんなもの頼むぅ~!?ポテトはリュウさんが一人で食べちゃいました・・・

アンケートに答えてドリンク一杯無料だったり、キャンペーンでもう一杯無料になったりで、一人当たり二千円で収まっちゃいました!!料理も美味いしたまに来たいお店です。

BGMのボリュームがデカいのと、やかましいお客さんがいたのが残念でしたけどね~。(笑)

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九麗瑠(2015/08/21) おランチ

この日は窓口立ち上げの打ち合わせのため藤沢に赴かなければなりませんでした。二時過ぎには着かないとならないのでおランチは近場で済ませる事にします。

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先日食べに来た時には、横浜の一品香並みに美味いタンメンだったので近々再訪するつもりではいました。是非同僚のリュウさんにも味見してみていただきましょう。

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期待してタンメンを注文します!リュウさんはピリ辛タンメンにしてました。折角自家製ラー油があるんだから、普通のタンメンにラー油ドップリ入れりゃあ良いのにぃ~!?

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今回は失敗だったようです。タイミングが良くなかったのか、数杯分のピリ辛タンメンと一緒に調理されたせいでしょうか?前回の美味さが全く引き立ってませんでした・・・(泣)

ピリ辛タンメンに使用されているのか?スープに甜麺醤の様な甘みがあって箸が進み・・・進められませんでした。半分位食べ残してしまいましたぁ~。

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次回はピリ辛タンメンを注文するお客さんがいないのを見計らって、再チャレンジして見ましょうか!?

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さんご(2015/08/20) 呑み

おランチ後、オフィスに戻るリュウさんと別れて大崎駅から渋谷に向かいました。業務都合でビックカメラにSIMを買いに行く必要があったんです。

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ハチ公前広場です。女の子達目的で撮った訳じゃありませんよ~!子供の頃によく乗っていた東急田園都市線車両です。今でこそ路線も延びて渋谷まで繋がりましたが、確か子供の頃は二子玉川園駅~こどもの国間のみ往復してたと思います。高津駅のホームも当時は全て板張りでしたねぇ~。

話しが飛びましたが、トットと用事を済ませて夏休みであろう若い女の子達でごった返す渋谷を後にします。

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午後は購入してきたSIMの配送手配や新たに立ち上げる窓口の開設準備やら諸々をこなして、いつもより遅めの時間に百反通りのさんごへ繰り出します。

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遅め故か?たまたまか?珍しく店内のテーブルはほぼ埋まっておりました。と言っても定食屋さんですから、うち等みたいに呑み目的で来店してる方ばかりではありませんからねぇ~。

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お初の一品を試してみようと思いながらも、美味しい事が分かり切っていてしかも好物の揚げナス行っちゃいます。

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リュウさんの希望で白菜ベーコン炒めを注文したところ、残念な事に白菜欠品~。店のおやじさんの提案でアスパラベーコン炒めに変身です!普通は「品切れ」で終わっちゃいますけど、応用力と提案力は流石商売人の鏡です。(笑)

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前回どハマった牛すじデミグラスソース煮込みで締めます。コレはいつか持ち帰りさせて貰って、自宅で寛いで呑みながら勿体ぶってチビチビ食べたいですねぇ~!!

さんごは基本定食屋です。なので一品一品がそれ相当のボリュームですから今回はこの辺でお開きとしまーす!

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江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店(2015/08/20) おランチ

連日の猛暑ぶりに比べれば随分と涼しくなって来た感はありますが、それでもまだまだ残暑は続くのでしょうね?

夏バテ気味なのか?連日の呑み過ぎからなのか?余り食欲の湧かないこんな日、一番最初に思い浮かぶのは喉越しの良い麺を使ったつけめんのきみはんです。

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早めの時間帯に来店しても大概外に並んで席が空くのを待つ事になります。しかし元々の席数が少ない事もあってか、大人数で来るお客さんは稀なので回転は早くそんなに待たされる事もありません。

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今回は、食欲を持て余し気味の胃腸に喝を入れるために辛い麺を選択してみました。しかも、またまた欲張って大盛です・・・

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同僚のリュウさんは、今月一杯期間限定の冷製モンゴリアンヌードルにしてました。・・・モンゴリアンって何故!?(笑)

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当方の辛つけもやって来ます。麺には唐辛子、つけ汁にはラー油系の辛味ダブルですね。

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麺を掻き混ぜて一口いただくと結構な辛さです。梅ダレの酸味と相性が良くてサッパリとした辛さになります。

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サッパリした麺に対して、いつものつけ汁にラー油と鰹節粉がタップリ加えられたつけ汁はとても濃厚になっております。

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サッパリした麺を濃厚なつけ汁に浸けていただいたくと、絶妙な美味さで箸が進みます。体調がバッチリの時なら大盛でも完食出来そうです!・・・今回?今回は食べ切れない事が分かり、毎度の事ながらリュウさんに面倒見てもらいましたぁ~。

普段のつけめんに、たった40円追加してこのクオリティーならリピ確定ですね!

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