【明星】熊本ラーメン 黒亭 とんこつラーメン / インスタントラーメン-215

熊本ラーメンが売ってました。

黒亭監修の熊本とんこつラーメンです。

熊本ラーメンと言えば、なんつッ亭のルーツですからね~。

調味油は当然マー油でしょう。

食べるのが楽しみですね。

濃厚な豚骨スープにニンニクの芳ばしい香りがするマー油がベストマッチです。

細目の麺も歯応えがあってとても美味しい1杯でした!

【マルちゃん】マルちゃん正麺 熊本系黒豚骨 / インスタントラーメン-104

今回は箱入りでチョット豪華そうな1杯です。

大好物のなんつッ亭のらーめんのベースでもある熊本豚骨ラーメンです。

定価で税込170円ですからコスパも高そうですよ。

「特製油」と書いてありますが、恐らくこれがマー油ですね。

かなり細めの麺は、僅か2分茹でればOK。

粉末スープは先にドンブリに入れときます。

仕上げにマー油を垂らしたら、なんつッ亭を彷彿とさせる香りが漂って来ました。

さすがマルちゃん「正麺」!生麺と遜色ない食感、スープも本格的で一滴残らず飲み干しましたよ!

【明星】バリカタ 辛とんこつ 旨辛みそ仕立て濃厚ラーメン / インスタントラーメン-92

とんこつ+みそと言う如何にも濃厚で美味そうな商品を購入してみました。

しかも大好物の「辛味」まで加わってますよ!

バリカタに仕上がる予定の麺。

スープだけで3袋もありますぜい~。(笑)

かやくには定番の木耳もシッカリと入ってます。歯応えが良いアクセントになるんですよねぇ~。

茹で時間は僅か60秒です。

それでも恐らく通に言わせれば「バリカタ」じゃ無いんじゃないかな?当方好みの程好い硬さでしたね。

博多ラーメン同様、麺の量は若干物足りません。

しか~し、スープが濃厚な上になかなか辛くて良い仕事してますね。気付けば一滴残らず飲み干してしまいました。スープだけで売り出して貰いたい位大好きな味わいでした!

【明星】評判屋 コク豚骨ラーメン / インスタントラーメン-81

コスパの高そうな1品を見つけたので購入してみました。

確か税込み110円台で購入しました。

カップ麺って店によって仕入れの傾向があるのか?この商品を見たのは初めてです。確か地元武蔵新城の大黒屋で購入しました。

ストレートの細麺は湯戻しする前から、味に期待が持てそうな気配がしますね~。

2分待つだけという手軽さも、如何にも九州とんこつらしい素早さです。(笑)

おーっ!見た目は店で食べる1杯と近いじゃな~い!?

価格以上の出来映えだと思います。アッサリめのとんこつスープも本場に近いんじゃないかしら?(食べた事ないクセに)

何個か余分に購入しておけば良かったと思う1品でした。

【サンポー】九州とんこつ味 焼豚ラーメン / インスタントラーメン-70

ドン・キホーテ武蔵溝の口店で見つけた一品です。

サンポーと言えば棒ラーメンは子供の頃に何度か食べた事はありますが、カップ麺も出していたんですね。

中細のウェーブが掛かった油揚げ麺です。

焼豚がユニークな形ですが、何か意図はあるのかな?

紅しょうがも付いていて良心的ですね~。

油揚げ麺ならほぼ定番の3分待ちです。

上蓋の画像に嘘偽りなし。豪華に見せる事もせず実直さが伝わります。

味は昔からある「懐かしい味のカップラーメン」と言った感じです。伝わらないかな??たまに箸休め的に食べたくなる昭和の味ですね!

【日清】一風堂 赤丸新味 博多とんこつ / インスタントラーメン-49

五反田ではちょくちょく食べていた一風堂 赤丸新味のカップ麺バージョンです。

通っていた店舗は改装されて、現在は立ち飲み業態になってしまった様です。

博多ラーメンですから麺は細いです。

ここまでやるか?って言うくらいスープ類は細分化されてますね。

フリーズドライのネギがたっぷり入ってます。

細麺なので当然ですが、待ち時間は3分間と短いですよ。

出来上がりの絵面は確かに赤丸新味を思い出させますが、食べてみると味が掛け離れている気がします・・・肝心のホットもやしが無いからなんですかねぇ~?

近いうちに店舗に行って、もう1回赤丸新味をいただいて見る事にしましょうか!

 

屯ちん 川崎店 / 東京豚骨ラーメン

通院を兼ねて川崎にやって来ました。

診察が終わったのが丁度正午だったので、川崎駅周辺で昼食にしましょう!

地下街アゼリアには青葉が出店してたんですねぇ~!?

でも今日はチョット違う気分だなぁ~。

やって来たのは何度か訪れた事がある屯ちんでした。

毎度魚豚シリーズばかり食べていたので、今回はベーシックな東京豚骨ラーメンを注文します。

大盛(2玉)、中盛(1.5玉)、並盛(1玉)は全て同価格でいただく事が出来るんです。

欲張っても完食出来ないのが目に見えているので、残念ですが並盛をいただきます。

見るからに豚骨スープが濃厚そうで良いですねぇ~!

九州豚骨ラーメンとは異なり麺は中太麺ですが、スープがしっかり絡んで来ますよ。

九州豚骨を意識してか、卓上には辛子高菜も常備されております。

魚豚ラーメンも一クセある美味さでしたが、東京豚骨も中々どうして。折角だから次回はせめて中盛くらいはいただきたいもんです!

なんつッ亭 川崎店 / らーめん

定期的に無性に食べたくなってしまうらーめんを求めて川崎駅にやって来ました!

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そーなんです、家系総本山の吉村家の次に通い詰めたなんつッ亭です。

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ココは川崎駅に隣接しているアトレ地下のラーメンシンフォニーにあります。

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なんつッ亭に来るとほぼほぼデフォのらーめんしか注文しません。やはりコレが「なんつ」の味なんですよ~!

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ここ川崎店も一時味ブレが目立ちましたが、ここ数回はシッカリ安定してます。

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見て下さい!このマー油のかかり具合が最高です。マー油が少なかった日にゃ~、味が腑抜けてしまいますよ。トッピングの極細モヤシをスープに絡めて食べると絶品ですよぉ~。チャーシューはスープに埋めておいて、一段と柔らかくなったところを頂いちゃいます!。

今回もブレなく至福の一杯でした~!!

長浜や 青物横丁店(2016/07/19) 〆ラーメン

ほろ酔いで一軒め酒場を出たら向かうは目と鼻の先にある長浜やです。

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細麺で軽めの一杯は夜くに食べても胃に凭れないので、〆には打って付けです!

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まあ、吞み食いした後なので食べないに越した事は無いんでしょうが!?(苦)

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一杯が500円というのも魅力的ですねぇ~。

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なんだかんだ御託を並べておきながら、今回も美味しくいただいてしまいました・・・

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長浜や 青物横丁店(2016/07/04) 〆ラーメン

さて、吞みの後は恒例の〆にまいります!

っつても青物横丁界隈にはラーメン店が数少ないので、訪れる店が限られちゃうんですよねぇ~。

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今回も訪れたのは長浜やです。まあ、この店の博多ラーメンは嫌いじゃないんでウェルカムですがね!

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カウンター席に着くと我々の行動を正当化してくれる、都合の良い能書きがありました。(笑)

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お目当てがやって来ましたよ。美味しいんですがシンプル故に色気がありませんね~。

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卓上の紅生姜と辛子高菜をドッチャリとトッピングしちゃいます。辛子高菜はこのくらいの分量で普通の方なら汗を掻いていただけるんじゃないかな?

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通の方だと粉落としやバリカタなんて注文するんでしょうが、当方は普通の湯で加減でも十分美味しいと思ってます。

ここの博多ラーメンは昼、夜立て続けに食べても飽きずに美味しくいただけます!・・・あくまでも当方的にですがぁ~!?

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